Een Cougette doormidden snijden en het vruchtvlees eruit schrapen
Het vruchtvlees samen met 2 eetlepels cremefraisch en 5 blaadjes salie (fijn snijden) mengen
Dan het mengsel verdelen in de twee helften
Vervolgens pijnboompitten erop strooien en geraspte kaas erover en dan in de oven laten garen ongeveer 20 minuten (weet het niet helemaal zeker)
En dan heb je een heerlijke vegetarische gerecht voor 2 persoonen
Dit gerecht heb ik van een vrouw gekregen die tijdens Westerwolderijgt bij mijn zusje en zwager keramiek ten toonstelde, dus dank ik haar voor dit gerecht
Bedankt :) Sidona
Geen opmerkingen:
Een reactie posten